Chi siamo

chi siamo noi, eh?

famiglia, svizzera, giappone

Umami Snack è un’azienda familiare svizzera. dal 2017 portiamo il sapore del giappone in svizzera sotto forma di snack, dolciumi e bevande. quello che è iniziato come un hobby è diventato un lavoro a tempo pieno. dai, ti portiamo in un viaggio. nel nostro viaggio. e precisamente nel passato. dove tutto è iniziato. divertiti!

pazzi e fieri di esserlo.

il team

christine

u-mami

klemens

the candyman

un giro sulle montagne russe.

la storia

2021

la prima dipendente

ora basta con l'hobby. da ora christine lavora al 100% per Umami Snack gmbh. ha lasciato il suo lavoro precedente e ora dedica tutta la sua energia al nostro business.

2021

la srl

da ora siamo una srl. un altro passo da hobby a business.

2021

2020

il negozio fisico

il covid è ancora un problema. non ci sono convention e vogliamo finalmente avere di nuovo contatto umano. decidiamo di aprire un negozio ad adligenswil in ottobre. oltre ai prodotti popolari del nostro assortimento, offriamo anche bubble tea che prepariamo freschi. il giorno dell'apertura la gente fa la fila.

2020

la pandemia

la pandemia di covid ha colpito duramente anche noi. almeno all'inizio. molti non conoscono la differenza tra giappone e cina. mentre nei media si parlava del virus proveniente dalla cina, molti hanno completamente evitato i nostri prodotti. il nostro business era sull'orlo del fallimento. ma grazie alla migliore community del mondo e a una newsletter onesta, siamo riusciti a ribaltare la situazione.

2020

2019

il primo magazzino

dopo aver gestito l'attività praticamente dal soggiorno fino ad ora, abbiamo convertito un'intera stanza nel nostro magazzino. finalmente spazio per tutte le leccornie dal giappone.

2019

2018

le box in abbonamento

vogliamo consegnare regolarmente il sapore del giappone a casa dei nostri clienti. nei primi mesi, queste box mensili in abbonamento erano sì gustose, ma un po' monotone. abbiamo migliorato costantemente e così siamo riusciti a costruire una grande base di clienti.

2018

2017

la prima convention

sempre nel 2017 abbiamo partecipato alla nostra prima convention. era la suisse toy digital, che in seguito è stata sostituita dall'herofest.

2017

2017

lo shop online

klemens ha lavorato per settimane alla creazione dello shop online. il 1 settembre 2017 è arrivato il primo ordine e ha messo in moto una palla di neve che non ha smesso di crescere.

2017

prima del 2017

menzione d'onore

prima che christine e klemens iniziassero il progetto «Umami Snack», au e marcel erano in giro con questo nome. hanno dato il nome, fatto progettare il logo e gettato le basi per questo progetto. in questa forma iniziale, «Umami Snack» era presente principalmente alle convention. non c'era un vero e proprio shop online.

prima del 2017